עמותת "אדמה לאדם" היא מיזם קולינרי חדשני הפועל להצלת תוצרת חקלאית שאינה מנוצלת כיום למאכל. התוצרת מגיעה לקהילות רווחה, חיילים, מפונים. כמו כן העמותה מקיימת קשרים אדוקים עם מסעדות ברחבי הארץ משלבות את התוצרת במנות יצירתיות. המיזם שלנו מלווה חקלאים לאורך השנה בכל עבודות השדה מאז ה 8 באוקטובר 2023. על ידי התמיכה שלנו אנו קשובות לכל מצוקות החקלאי ומספקות עזרה בתחומים שונים החל מעבודת שדה ועד ליצירת קישורים.
מדיי שבוע אנו אוספות פחתים שנשארו בשדה של החקלאים השותפים שלנו. התוצרת מגיעה לקהילות רווחה, מטבחים מבשלים, מפונים וחיילים. האיסוף, מיון, שינוע ואף עיבוד התוצרת נעשה על ידי מתנדבים. רוצים להצטרף לאחת מהפעילויות שלנו – לפרטים נוספים
מארזים עם המעדנים של ״אדמה לאדם״.
אנחנו פועלות לאתר תוצרת חקלאית שאינה מנוצלת למאכל ולייצור חיבורים שיאפשרו לעשות בה שימוש ולהפכה לאוכל מזין לקהילות וקהלים שונים. את המעדנים שלנו מייצרים מיטב השפים והיצרנים המקומיים. מכירת המעדנים מאפשרת לנו להמשיך ולתמוך בקהילות שזקוקות לתמיכה. אנו מציעות לחברות וארגונים אפשרות לקנות מאיתנו מארזים טעימים עם משמעות. לפרטים נוספים
ב"אדמה לאדם" אנו רואות את הדרך שלנו כמקום להעברת ידע על המזון שלנו במגוון דרכים, החל מקורסים והרצאות לקהל הרחב ועד למפגשים ייעודיים לקהלים מקצועיים בתחומים שונים. עבורנו, אוכל הוא דרך לחבר כל אדם לנושא הקרוב לליבו. הקורסים שלנו נבחרים בקפידה על מנת להעמיק את הידע, ליצור חיבור לאדמה ולאוכל, ולהעשיר את המשתתפים בהתנסויות מהנות. במהלך השנה הקרובה ייפתחו קורסים חדשים, ובנוסף לכך, מתקיימים מדיי חודש סיורי עומק חקלאיים עם חוקרים מובילים, המאפשרים הצצה מרתקת לתהליך גידול המזון וחשיפה לעולם מלא תשוקה וידע. לקורסים שלנו
אחת לחודש אנו מקיימות שוק תוצרת טרייה במרכז שלנו בציפורי. בשוק אנו מוכרות את התוצרת המוצלת שאספנו במהלך השבוע וכן מעדנים וצנצנות שהכנו. כמו כן יש דוכן אוכל מהתוצרת המוצלת שלנו ויקב מתארח. בואו לשבת בחצר בית הבד הקסום לכמה שעות של שקט ואוכל טעים. לפרטים נוספים
עגלת המזון של אדמה לאדם הממוקמת בציפורי מציעה קפה, מיצי פירות טבעיים ומבחר מאכלים משובחים המבוססים על התוצרת שנאספה ומספרים את הסיפור של החקלאים והיצרנים של הצפון. בניהולו של השף יניב גור אריה , שף תפעולי דן אבינערי . ממוקם בלב חווה אורגנית , ישיבה בחוץ ובתוך בית הבד "ריש לקיש" .
כל ההכנסות משמשות לתמיכה בפעילות העמותה.
פתוח רביעי-שבת וגם לאירועים מיוחדים בתיאום מראש.
לפרטים : 054-5489233
שעות פתיחה:
רביעי 18:00-22:00
חמישי 18:00-22:00
שישי 9:00-14:00 , 18:00-22:00
שבת 9:00-14:00 , 18:00-22:00
מחפשים דרך לחבר את הצוות, לרענן את החשיבה, להוציא אנרגיה ולהכניס השראה?
בואו לגלות איך יום גיבוש יכול להפוך לחוויה של נתינה, למידה, חיבור לטבע – ובעיקר, אחד לשני.
"אדמה לאדם" מזמינה אתכם ליום גיבוש בלתי נשכח בטבע.
חוויה פורצת שגרה, מעוררת תובנות ומחזקת חיבורים מהשורש.
במהלך היום המשתתפים עוברים תהליך משמעותי בסדנאות מעשיות המשלבות עבודת צוות, יצירתיות, חקלאות, קיימות – וכל זה בתוך מרחב טבעי, פתוח ומרפא.
✨ זה הרבה יותר מיום כיף – זו חוויה עם עומק, ערך ומשמעות.
🧑🌾 ניתן לשלב פעילות אחת או מספר פעילויות:
📩 מוזמנים ליצור קשר – נשמח להתאים לכם פעילות ייחודית לצרכים שלכם.
לפרטים נוספים: 052-4706359
מרכז העשייה שלנו הוא לתת כבוד לאנשים מאחורי הקלעים של הירקות והפירות שלנו ולייצר רשת חיבורים. זאת הזדמנות להאיר על החקלאים והחקלאיות, הקהילות שנהנות מהתוצרת, המסעדות שמעבדות את התוצרת לאוכל טעים ומזין, ולכל החולמים שפגשנו מאז תחילת הפרוייקט.
© כל הזכויות שמורות – אדמה לאדם. אין להעתיק תוכן ללא אישור מפורש מבעל האתר.
